皆様こんにちは。はなです。
今日は有楽町・銀座にある
についてシェアさせていただきます。
こちらへは2度行きました。
有楽町駅中央口からすぐ近くの
マロニエゲート銀座1 10階にありアクセスが良かったです。
食べログ ビストロ100名店2021に選出されているレストランです。
100名店と聞くと心が惹かれてしまいます。
私はコース料理があまり得意ではないのですが、
こちらで頂いたコースは2回ともちょうど良い量で良かったです。
むしろ少し物足りないかもしれないです。
まずはディナー。
【旬の味覚】本日のディナーコース 全3品 Menu de Saison（4180円 4月16日時点）
前菜：フレッシュサーモンのマリネ ディル風味
真ん中の白いソースの甘さととサーモンの塩っぽさの組み合わせが
とっても良かったです。
メインディッシュ：愛媛鯛のポワレ トマト風味のソースブールブラン 春菊と浅利のソースヴェルト
鯛の焼き加減は最高でとても柔らかく美味しかったのですが、
少し物足りなかったかな、、、という気もします。
お肉料理を選べばよかったかな？と私は思いました。
デザート：アールグレーとグレープフルーツのムースデュオ ヨーグルトのソルベを添えて
こちらのデザートは季節限定のようです。
グレープフルーツの味が強くアールグレイの風味が良かったです。
食後の紅茶
紅茶は安定のアールグレイの味でした。
写真では見えにくいですがコップの持ち手の部分に穴がなく
不思議な形でした。
フランスの食器のデザインなのでしょうか？
前菜・メイン・デザートは数種類の中から選ぶことができました。
食後の飲み物はコーヒー・紅茶・ハーブティーから選べました。
季節のスープを+550円で追加できましたが私はしませんでした。
久々のコース料理で緊張しましたが、
ドレスコード等もなく意外とカジュアルなレストランで
リラックスして過ごすことができました。
私が座った席からはスカイツリーが小さいですが見えました。
ランチ
【旬の味覚】本日のランチコース Menu Dejeuner（3300円 5月時点）
前菜：サラダ・セザール 鶏胸肉のエスカロップと共に
大きなお皿に盛られていて、ボリュームがありました。
季節のスープ ヴィシソワーズ 追加（+550円）
ポロ葱とじゃがいもの冷製スープ でした。（2022年5月）
スープは温かいものが飲みたかったですが、
一種類しかなかったのでこちらに。
上品な冷たいコーンスープみたいな感じでした。
メインディッシュ：長崎県産 土井農場 諫美豚のロティ ソースベアルネーズ
手前の黄色いソースに絡めるととても美味しかったです。
前回（ディナー）の反省を生かしてお肉料理にして正解でした。
デザート：ムッシュ ポール ボキューズのクレーム・ブリュレ
こちらのレストラン自慢のクレームブリュレ
さっくさくで濃厚で口の中でとろけました。
紅茶（写真撮るのを忘れていました。ディナーの時と一緒でした。）
メインとデザートは数種類から選ぶことができました。
私が座った席からは、東京タワーが少しだけ見えました。
メニューは季節ごとに変わるみたいなので
公式ホームページで最新情報をチェックしてみてください。
とっても安い！というわけでもないですが、
学生でも手が届くお値段なので若いお客様も多かったです。
にしても、やっぱり銀座はいいなぁ。。。
私は食べログで予約をしたため後日Tポイントが貰えました。
ぜひ予約をして行くことをおすすめします。
皆様は銀座でおすすめのお手頃ランチ・ディナーはありますか？
ぜひ教えていただきたいです。
はな
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